Chicken Wings Thai Sticks recipe – BBQ Pit Boys

Plutôt 3 fois que 2, je vous partage une autre recette des BBQ Pit Boys. Cette fois-ci ils nous font voyager du côté de la Thaïlande avec une recette relevé à la coriandre et piments forts. Avec le weekend du Super Bowl LIII (53) du côté américain, ceci pourrait vous donner des idées de recette…

Chicken Hot Wings Kebabs recipe – BBQ Pit Boys

Bien oui, encore un autre article avec une recette des BBQ Pit Boys. Cette fois-ci ils nous présente leur propre version de kababs qui semble des plus délicieux. Une recette des plus simple mais tout aussi efficace. Est-ce que je vais faire leur recette le prochain weekend ? Non, mais très certainement dans les prochains…

Nacho Chicken Wings recipe – BBQ Pit Boys

Bon samedi matin à tous. Cela fait un petit bout de temps que je ne vous ai pas partagé une petite trouvaille du web (YouTube dans ce cas-ci) à déguster. Très honnêtement, il me tarde d’en faire l’essai et de partager avec mes amis. Je vous invite fortement à regarder la vidéo de nos amis…

Poitrines de canard fumées – Un plat simple

Bon lendemain de Noël à tous !!! Oui je le sais, j’ai été absent un peu de mon blogue. Mais voici, je suis de retour avec une recette assez simple de poitrines de canard fumées. Le tout commence avec 2 belles poitrines de canard du Lac-Brome. Mais vous pouvez en préparer autant que vous le…

Quelques idées de plat rapide

Oui je le sais, ça fait un petit bout que je n’ai pas écrit sur mon blogue. Je m’en excuse et je vais tenter d’être plus présent. Je suis persuadé qu’il vous arrive à l’occasion (ou souvent) de ne pas trop savoir quoi manger pour le soir. Vous ouvrez le frigo, vous regardez, vous le…

Mise à l’essai du Napoleon TravelQ 285 PRO et un peu de camping

Bon samedi sous les nuages à tous. Cet un long week-end pour nous les Québécois et quels meilleurs moments pour débuter l’été avec du camping et en profiter pour mettre à l’essai mon nouveau BBQ portatif Napoleon TravelQ 285 PRO. Commençons par le BBQ. Chez Napoleon, toutes les versions PRO de leurs produits sont d’un…

Beaucoup de viande pour les lunchs

Bonjour à tous et bon début de semaine. Nous arrivons bientôt à la fin janvier. Le temps passe vite malgré les sautes d’humeur de dame nature. Environ 2 à 3 fois par année, nous cuisinons des grosses portions de viande diverse afin de congeler le tout en petite portion pour nos lunchs. Cette fois-ci, nous…

Poulet Lollipop

Bon samedi matin à tous. Nous en sommes déjà à la veille de Noël. C’est à ce moment de l’année que l’on peut dire que le temps passe vraiment trop rapidement. Oui, je sais que j’ai été tranquille sur mon blogue depuis un certain temps. À ma défense, la fin d’année au bureau a été…

Episode 2 – Cuisses de poulet marinées

Histoire d’allier l’utile à l’agréable, j’ai commencé une chaine YouTube sur mes passions pour la cuisine, le BBQ, le vin, les voyages, etc. Ceci me permet d’apprendre le logiciel Final Cut Pro X d’Apple tout en partageant le tout avec vous. Je ne suis pas un Youtubeur, ni un professionnel du montage vidéo, et encore…

Brochette de poulet sur Basmati

Vous savez tous que nous aimons les brochettes de poulet marinées de chez Hannaford. Donc je vous présente mon souper d’hier.

Poulet Portugais et accompagnements

Ce soir ma conjointe et moi avions envie d’essayer quelque chose de différent. Donc un bon poulet à la portugaise était un bon choix. Je n’ai aucun mérite pour la préparation du poulet. Celui-ci était déjà préparé et mariné sous vide en épicerie. Il ne restait qu’à le faire cuire tout doucement. On allume le…