Je vous ai parlé de ma chaine Youtube ?

Bon jeudi matin à tous !! Pour mes amis américains, c’est la période de la Thanksgiving et pour nos les Canadiens c’est la période où l’on débute officiellement les décorations de Noël. Dans notre cas, on va terminer les décorations de Noël puisque le tout a débuté il y a environ 3 semaines. Alors voici…

Epaule de porc façon maison

Quand votre épouse trouve une épaule de porc en spécial à l’épicerie, il vaut mieux en profiter et en faire quelque chose de bon. Alors voici mon épaule de porc qui terminera en porc effiloché. Pour la préparation de l’épaule, j’y vais avec 1/2 tasse de jus de pomme injecté un peu partout, une couche…

Smoky Bay – Un vin surprenant à découvrir

Il y a de ces jours où l’on voit passer des publicités sur Facebook et sur un coup de tête on se dit pourquoi pas. La découverte de cette bouteille est précisément un de ces cas. Sur la page de la SAQ, il y avait cette bouteille avec un petit prix vraiment pas cher. L’étiquette…

WEBER SUMMIT CHARCOAL — REVIEW and TEST – Pitmaster X

Avec l’arrivée de l’automne et du temps froid, il est normal de penser que Noël s’en vient. Avec Noël il y a les listes de cadeaux que nous devons faire. Pour nous les adultes, les listes sont quelque peu spécifiques pour la plupart d’entre nous. Il est normal d’y retrouver des articles pour nos BBQ….

Episode 2 – Cuisses de poulet marinées

Histoire d’allier l’utile à l’agréable, j’ai commencé une chaine YouTube sur mes passions pour la cuisine, le BBQ, le vin, les voyages, etc. Ceci me permet d’apprendre le logiciel Final Cut Pro X d’Apple tout en partageant le tout avec vous. Je ne suis pas un Youtubeur, ni un professionnel du montage vidéo, et encore…

Planche à découper Napoleon PRO series – Essai à long terme

Lors de l’achat de mon BBQ Napoleon Prestige 500 chez BBQ Québec ce printemps, il y avait une promotion et j’ai reçu une planche à découper Napoleon, un couteau de la même marque ainsi que le thermomètre digital sans-fil également de Napoleon. Comme je vous ai déjà fait un article sur le thermomètre, je vais…