Coq au porc et bacon accompagné de légumes

Il est temps de faire chauffer le BBQ puisse que nous avons reçu pour le souper. Hier soir au menu, quelque chose de bien simple et sans prétention. Au Costco, ils vendent des paquets de 8 portions de coq au porc emballés individuellement. Donc rien de plus simple pour se faire un bon souper.

Nous avons décidé d’accompagner le tous d’une généreuse portion de légumes (oignons français, poivrons, champignons). J’ai saupoudré les légumes avec les épices Tex-Max de BBQ Québec.

 

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