3 Pound Porterhouse Steak Recipe – Big Meat Sunday

Lundi matin, le soleil est peu au rendez-vous ce matin, mais la chaleur ne l’est pas. Ce n’est pas grave, mon ami YouTube est là pour vous en mettre l’eau à la bouche.

Débutons avec une pièce de viande de plus de 3lbs en « revers sear ».

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