Episode 16 – Côtes Levées de Boeuf

Bon dimanche soir à tous. Aujourd’hui, je vous présente mon tout dernier épisode (#16) sur la cuisson de côtes levées de boeuf. Pourquoi de boeuf ? Tout simplement parce que c’est à la fois différent, tendre et succulent. Ça vous intrigue ? Surtout, ne vous en faites pas, c’est très simple avec la méthode 3-2-1…

Présentation de notre Coleman-Fleetwood Niagara 2009

Bon midi à tous. Je prends quelques minutes de votre précieux temps afin de vous présenter notre tente-roulotte que nous avons acquise au début du mois de juin. Je le sais que ça n’a pas vraiment rapport à de la cuisson au BBQ, mais en camping nous avons tous besoin d’un toit au-dessus de notre…

Une belle saison de camping qui fini trop tôt

À peine le long weekend de la Fête du Travail terminé, c’est le temps d’effectuer une petite réflexion sur une vraie première saison de camping pour nous. Bien que ceci est officieusement notre deuxième saison, l’an dernier nous en avions fait que 2 ou 3 fois tout au plus et c’était dans une tente. Cette…

Holiday Trav-L-Park VB – Un coup de coeur

Bon vendredi matin à tous et TGIF !! Nous revenons d’un super beau séjour à Virginia Beach au camping Holiday Trav-L-Park. Quand nous disons que c’est un coup de coeur, on ne pourrait pas dire autrement. Nous avons quitté Chambly vers 23h00 samedi soir, car nous avions déjà quelque chose de prévu durant la journée….

Camping Havana Resort – C’est à visiter

Bon dimanche soir à tous ! Ce weekend, nous sommes allés au Camping Havana Resort à Maricourt pour un petit séjour de 2 nuits avec des amis. Avec les évaluations relativement mixtes qui sont publiées depuis l’année dernière, nous y avons été sans vraiment d’expectation. Très honnêtement, nous avons été agréablement surpris. C’est un endroit qui…

Halloween et Noël du Campeur 2018 au Domaine du Lac Cristal

Bon lundi matin à tous !! Pour plusieurs d’entrevous ce sont encore les vacances et profitez-en au maximum. Pour d’autres, nous essayons de profiter des beaux weekends pour relaxer comme nous pouvons. Le mois de juillet dans les différents campings est propice aux fêtes classiques telles que l’Halloween et le traditionnel Noël du Campeur. Cette…

Deuxième sortie en camping – Domaine Rouville

Bon lundi sous la chaleur accablante à tous. Nous revenons à peine de notre long weekend de la Fête du Canada. Ce weekend nous sommes allés faire du camping au Domaine Rouville à Saint-Jean-Baptiste (entre Marieville et St-Hilaire). Vendredi, nous avons eu droit à une belle averse lorsque nous terminions de monter la tente-roulotte. Par…

Je n’ai rien contre la SAQ, mais…

Comme le titre l’indique, je n’ai rien contre la SAQ, mais… oui il y a un gros MAIS !!! J’aime bien aller à la SAQ pour le choix et la variété de vin que nous pouvons y retrouver. La catégorisation dans les succursales est simple, claire et effective. Les conseillers sont bien présents pour nous…

Premier essai du Ribalizer de BBQ Québec

Bon mardi sous la pluie à tous ! Avec la belle température d’hier, quoi de mieux que de faire des côtes levées sur le BBQ. Vous savez, celles qui cuisent tout doucement, lentement à feu doux afin d’obtenir une belle tendreté ? Oui je sais, vous avez l’eau à la bouche. Donc, j’ai décidé de…

Charbon : Napoleon ou Weber

Quand il est question d’un BBQ au charbon, c’est tout simplement une question qui tue !! C’est un débat qui fait rage depuis longtemps et malheureusement, il n’y a pas de réponse miracle. Pour une majorité de personnes, la seule bonne et vraie réponse est Weber et leurs ventes le montrent bien. Par contre, une…

Vous aimez le vin ? Alors ceux-ci sont pour vous

Comme chaque année, toutsurlevin.ca vous livre sa liste des meilleurs vins à moins de 15$. Voici donc l’édition du printemps 2018 avec quelques flacons qui devraient vous fournir beaucoup de satisfaction dans le verre. Quatre blancs, un rosé et quinze rouges qu’on peut acheter les yeux fermés dans le majorité du réseau. À la bonne […]…